Disse bollene anbefales virkelig;)
Her er oppskriften:
10 dl hvetemel
1,5 dl sukker
1 ts kardemomme
1 egg
100 gram smeltet margarin
3,5 dl melk
1 pk gjær
Evt rosiner eller sjokolade som "fyll".
Bland sammen det tørre. Ha i egget. Smelt margarin og bland den sammen med melken, varm dette opp til ca 40 grader. Rør ut gjæren i denne væsken. Rør deigen godt sammen (den kan godt være litt klissete) og la den heve i 50-60 minutter. Trill til ønskede boller (boller, rosinboller, sjokoladefyll, solskinnsboller, skillingsboller). Etterhev i ca 15 minutter, pensle med melk og stek midt i ovnen på 250 grader i ca 8 minutter. Enjoy;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Thank you for your lovely comments! They are very much appreciated!