Visste du dette om fluor?

Jeg kom over denne siden tenner og helse der de skriver om fluor i tannpleien. Det er flere ting som står der jeg ikke ante om fluor. Ganske skremmende egentlig, at det er helt greit å putte fluor i alle tannpleieprodukter, når det faktisk er en gift som er mer giftig enn bly, og nesten like giftig som arsenikk! Og ingen opplyser en om at det faktsik er en gift.. ikke rart de må ha såpass mye brekkmiddel i tannkrem, i tilfelle f eks barn svelger det.. Har jo selv vokst opp med fluortabletter og fluortannkrem og munnskyllevann, og pussa tennene til sønnen min med det.. men aldri mer... Og kommer en på apoteket og spør etter fluorfri tannkrem, så er det absolutt ikke alle som har det.. Men det fins heldigvis! Jeg bruker denne fluorfrie tannkremen som er basert på aloe vera, og har blitt veldig glad i den. Grunnen til at det ikke er fluor i den er bl.a at fluor opphever effekten av aloe vera. (På denne siden står det at aloe vera har vist i en studie å være like effektiv, og på noen områder mer effektiv enn vanlige tannkremer.)
Her er link til en video som forteller om fluor og hvor skadelig det kan være: http://tv.naturalnews.com/v.asp?v=334E16FC36C3F0E85D01623CDD970167

Noen som har noen tanker rundt dette med fluor?

Alt-i-ett-gryte

Denne oppskriften har jeg funnet i Fedon Lindbergh sin bok "Fedons Metode". Veldig god gryterett som har blitt en gjenganger her i huset.

Dette er til 4 porsjoner

2 ss smør
1 løk, finhakket
500 g karbonadedeig
100 g sjampinjong, i skiver
1 boks grovhakkede tomater
3 dl vann
1 ts tørket timian
1/2 ts kanel
2 gulrøtter, skrelt og skåret i biter
1 liten purre, renset og skåret i skiver
2 dl røde linser
salt og nykvernet pepper
2 ts fruktose
2 ss kaldpresset olivenolje
1 ss hakket persille (kan sløyfes)

Smelt halvparten av smøret i en stekepanne, og tilsett løk og karbonadedeig. Brunes på relativt sterk varme. Bruk en tresleiv, og del deigen opp i små stykker. La det hele få litt farge, og ha det deretter over i en stor kjele. Smelt resten av smøret, og ha i sjampinjongen, brun dem lett og ha dem i kjelen.
Tilsett tomat, vann, timian, og kanel. La det koke i ca 10 minutter. Tilsett gulrøtter, purre og linser og la gryten koke i ca 15 minutter, eller til linsene er møre.
Smak til med salt og pepper og evt litt mer fruktose. Fordel olivenoljen på toppen og dryss persille over.

Fromasj

Fromasj
Kan brukes til kake-topping eller serveres som den er. Denne oppskriften fant jeg på lavkarbo.no!! Utrolig mange gode oppskrifter der! Husker ikke helt hvor på siden jeg fant den, men regner med den dukker opp hvis en søker på "fromasj".

2 dl ublandet Fun light saft
1 dl vann
5 plater gelatin (eller ca 5 ts gelatinpulver)
2-3 dl kremfløte pisket
1 dl seter rømme
100 gram Philadelphia ost

Bløtlegg gelatin, smelt og rør inn saft og vann.
(Gelatinpulver røres ut i litt lunket vann før saft og resten av vannet tilsettes)
Bland sammen rømme, ost og tilsett lett pisket krem
Bland i saften.

Som kake-topping
Legg bunnen på fat, sett springformen rundt og hell fromasjen oppi.
La kaken stå i kjøleskap til fromasjen har stivnet.
Bruk en kniv eller kakespade til å ”skjære” langs formen før den fjernes.

Fedon Lindbergs sjokolademousse

WOW!! Denne sjokolademoussen er bare helt fantastisk god!! Tørr nesten å si at den er den BESTE!!!:) Jeg innrømmer at jeg er veldig glad i sjokolade, hehe:p og siden det er helg er det lov med litt godis:)

Her er oppskriften:

150 gram mørk sjokolade
2 ss sterk kaffe
3 egg, skilt i plomme og hvite
90 gram fruktose (kan evt byttes ut med sukrin/splenda e.l?)
3 dl kremfløte

Enkelt forklart: Smelt sjokoladen i vannbad, sammen med kaffe. Pisk kremfløte til krem, sett til avkjøling. Pisk eggeplommer og fruktose til tykk eggedosis. Bland sjokoladeblandingen med eggedosisen. Avkjøl. Pisk eggehvitene stive. Bland sjokoladeblandingen og kremen godt sammen. Skjær inn de stive eggehvitene til slutt. Ha over i porsjonsglass! La stå ett par timer i kjøleskap før servering. Må innrømme at vi har laget denne noen ganger:p

Veldig god og sunn smoothie med supermat !!

Lagde meg smoothie til frokost idag, og den var kjempegod!! Med masse gode næringsstoffer i:):)

Jeg hadde oppi:
1.5dl fløte
1 egg
1.5 ss pomegranate powder
2 ss gojibær powder
2 dl jordbær
10 dråper Stevia vanilla cream
litt sukrin (1/2 teskje? )
2 ss tyrkisk yoghurt

En kan også velge å strø med raw cacao nibs på toppen etter at en har hatt smoothien i glass:)
Enjoy;)

Den er litt lysere på bildet, er egentlig mer rosa i virkeligheten..

Gratinert kjøttdeig rett

Denne retten er egentlig en sop-i-hop rett, for å bruke opp matvarer en har liggende, men den ble faktisk veldig god:)
Dette trenger du:
1 pakke kjøttdeig
1/2 pakke bacon
sopp
1 purre
1/2 paprika
litt tomat
litt philadelpiaost
1/2 glass tacosaus
2-3 ss creme fraiche
ost

Stek kjøttdeig, og bacon i terninger. Kutt opp grønnsakene, og ha disse oppi til kjøttdeigen og baconet. La det surre noen minutter, før du tilsetter philadelphiaost, tacosaus og creme fraiche. Rør dette godt sammen, og la det surre ytterligere noen minutter, før du heller alt over i en ildfast form og kler med ost på toppen. Stekes i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter til osten er gylden:)
En kan godt servere med creme fraiche/rømme, tacosaus og/eller guacamole ved siden av:)

Jordbærmousse

Jeg er ganske ny på dette med lavkarbo, men jeg prøvde meg på å lage jordbærmousse ikveld, og den ble faktisk veldig god, syns jeg!!:) Så da ville jeg legge den ut her:) Enjoy;)

Dette er til 4 porsjoner:
300 g jordbær
3 gelatinplater
1/2 dl sukrin
1/2 dl vann
2 dl kremfløte

Først presser en jordbærene gjennom en sil. Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 5-7 min. Kok sukrin og vann et par minutt til laken er gjennomsiktig. Smelt gelatinen i sukrinlaken. Avkjøl. Deretter pisker en fløten og blander den med jordbærpureen og sukrinlaken. Hell over i porsjonsglass og la de stivne i kjøleskap, minst 1 time.
Den forsvant visst før jeg rakk å ta bilde av den:p jeg får gjøre det neste gang:)

Bursdagsesker

Et par helt enkle bursdagsesker jeg har laget til et par venninner, til å putte gaven oppi:) Syns det er veldig kjekt å pynte div konfektesker o.l...

Dåpsinvitasjon

Dette kortet lagde jeg i forbindelse med min datters barnedåp:) Har veldig dilla på Magnolia stemplene, så da måtte jeg teste ut å lage en dåpsinvitasjon med Tilda:)