Himmelsk Oreokonfekt

Her kommer julens utskeielse;) Hehe.. Jeg digger å lage kaker etc av oreo kjeks, det er sååå godt :) Og det er jo det en spiser mellom nyttår og jul som teller, og ikke det en spiser mellom jul og nyttår, ikke sant??;) Denne himmelske oppskriften har jeg funnet på "Det søte liv", og den er bare så utrolig god, den formelig smelter på tunga... :D Så jeg må bare legge den ut her.. ;)

Himmelsk Oreokonfekt


Dette trenger du:
16 stk oreokjeks
200 gram kremost naturell (f eks philadelphia)

Pynt:
200 gram mørk kokesjokolade

Knus kjeksen til smuler i en food prosessor, og tilsett romtemperert kremost til en bløt sjokolademasse. Form små runde kuler som du legger på et fat med bakepapir, og deretter setter i fryseren i minst 1 time, slik at de blir faste og kalde. Massen er klissete så regn med å måtte vaske hendene en del:) Jeg fikk rundt 30 kuler..
Smelt sjokoladen i vannbad. Dypp oreokulene raskt i den smeltede sjokoladen, ved hjelp av en gaffel, og sett tilbake på fatet dekket med bakepapir, eller legg hver konfekt i små konfektformer. Sett de deretter i kjøleskapet for avkjøling.
Disse konfektene har lang holdbarhet i kjøleskapet, men det spørs hvor lenge de blir der i jula ;)

Ha en god 3. søndag i advent :)